Resep Cara Membuat Ayam Kare Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Kare Yang Lezat – Ayam kare atau bisa di bilang kari ayam memang sudah menjadi sajian kuliner yang sangat istimewa. Mengingat ayam kare terbuat dari campuran bahan bumbu rempah yang higenis serta daging ayam segar yang dimasak menghasilkan masakan ayam kare ini menjadi menu terfavorit oleh sekian banyaknya pelanggan. Ayam kare merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang khas nikmat serta gurih dan mampu bersain dengan masakan yang lain di Negara kita ini. Ayam kare memang ada beberapa versi yang berbeda, dan ada juga yang berasal dari india dan Thailand. Namun untuk bahan dan bumbu tentunya berbeda semua.

Ayam Kare Lezat

Bagi anda yang memang sangat menyukai makanan yang satu ini anda juga bisa membelinya di berbagai warteg dan rumah makan perasmanan yang menyediakan menu makanan ini. Untuk masalah harga tentunya anda jangan kawatir karena makanan ayam kare ini rata-rata di banderol dengan harga yang sesuai dengan kantong kita. Nah kali ini kami juga ada trik khusus bagi anda yang ingin menghemat uang dan ingin membuatnya dirumah anda sendiri. Dan kami akan mengajarkan anda untuk membuat ayam kare yang lebih spesial. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Kare Yang Lezat :

resep ayam kare

resep ayam kare

Resep Ayam Kare Yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang, disobek-sobek
  • 100 gram wortel, dipotong bulat
  • 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian, digoreng asal berkulit
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kare bubuk
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 200 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 buah tomat dipotong-potong

Bumbu Halus:

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah

Langkah Cara membuat ayam kare:

  1. Dan tumis bumbu halus, tomat, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum.
  2. Lalu tambahkan santan. Dan aduk hingga mendidih. Dan masukkan ayam. Lalu masak sampai setengah matang. Dan masukkan kentang, dan wortel.
  3. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Dan tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masak sampai kuah berminyak.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami, dan sekarang silahkan anda mencobanya dirumah anda dengan cara dan trik yang sudah kami berikan ini. Resep ini khas dari kresep.com dan anda juga bisa melihat resep lainnya yang lebih spesial tentang Resep Cara Membuat Mun Tahu Telur Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Kare Yang Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply