Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Terasi Yang Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Terasi Yang Spesial – Nah mungkin untuk anda yang menyukai berbagai masakan tentunya anda juga sudah sudah tidak asing lagi dengan sebuah masakan yang satu ini yaitu ayam goreng sambal terasi. Ayam goreg sambal terasi memang sangat spesial untuk anda dan bagi anda yang memang sedang makan siang tentunya akan sangat pas bila anda mencoba masakan yang satu ini. Sebuah masakan ayam goreng yang mungkin sederhana namun bisa popular karena rasanya yang nikmat dan bisa menjadi sebuah menu andalan anda. oke guys untuk anda juga perlu sesekali bisa membutanya sendiri dirumah dan berikut resep serta langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Terasi Yang Spesial :

ayam goreng sambal terasi

ayam goreng sambal terasi

Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Yang Spesial

Bahan:

  • Sediakanlah 1 ekor ayam, potong 20 bagian
  • Sediakanlah 3 siung bawang putih, haluskan
  • Sediakanlah 1 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar
  • Sediakanlah 1 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 1 sendok teh air jeruk limao
  • Sediakanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Terasi (tumbuk Kasar):

  • Sediakanlah 1 1/2 sendok teh terasi bakar
  • Sediakanlah 10 Buah Cabai Rawit Merah
  • Sediakanlah 6 buah cabai merah keriting
  • Sediakanlah 12 butir bawang merah
  • Sediakanlah 1 lembar daun salam
  • Sediakanlah 1 batang serai, ambil putihnya,
  • Sediakanlah 2 cm lengkuas, memarkan
  • Sediakanlah 3 lembar daun jeruk, buang tulangnnya
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1 sendok makan gula merah sisir
  • Sediakanlah 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 50 ml air

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan bawang putih,lalu ketumbar,dan garam, lalu merica bubuk, dan air jeruk limau. Dan diamkan 15 menit.
  2. Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga kecokelatan.
  3. Dan sambal terasi, lalu tumis bumbu tumbuk kasar, dan daun salam,lalu serai,tambah lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Kemudian masukkan garam dan gula merah. Dan aduk sampai matang. Dan tambahkan ayam. Lalu aduk hingga meresap.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini lebih spesial untuk anda dan resep ini bisa anda nikmati dirumah anda. resep ini khas dari kresep.com dan nantikan juga resep spesial lainnya seperti seperti Resep Cara Membuat Ikan Salmon Teriyaki Don Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Terasi Yang Spesial

Leave a Reply