Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy

Resep Cara Membuat Ayam Goreng CrispyAyam Goreng Crispy merupakan sajian kuliner yang mempunyai banyak sekali penggemar di Indonesia. Ayam Goreng Crispy mempunyai cita rasa yang sangat gurih dan crispy tentunya yang membuat Ayam Goreng Crispy ini selalu ditunggu oleh para pencinta masakan Ayam dari semua kalangan dari anak- anak sampai orang tua. Ayam Goreng Crispy merupakan sajian yang tepat bila anda sedang bosan dengan olahan yang biasa- biasa saja di rumah.

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy dapat anda sajikan sebagai hidangan pengganti dan hidangan yang siap saji tanpa perlu memerlukan banyak waktu untuk membuatnya. Ayam Goreng Crispy sangatlah mudah dibuat dan tidak perlu memerlukan banyak bahan dan juga banyak waktu karena bahan- bahan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy sangat mudah dibuat di pasar tradisional. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Ayam Goreng Crispy sebagai berkut ini :

Bahan Ayam Goreng Crispy :

  • 1 ekor Ayam utuh, bersihkan dan potong sesuai selera
  • 6-8 cup Shortening / minyak beku untuk memasak
  • 1 butir Telur, kocok
  • 1 cup Susu
  • 2 cup Tepung terigu, all purpose
  • 2 1/2 sdt Garam
  • 3/4 sdt Merica bubuk
  • 3/4 sdt Penyedap rasa
  • 1/8 sdt Paprika bubuk
  • 1/8 sdt Bawang putih bubuk
  • 1/8 sdt Baking Powder

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy :

  1. Rendam potongan ayam dalam bumbu asin / bumbu perendam selama kurang lebih 24 jam atau sesuai selera. Bahan dan cara perendaman ayam ada di resep membuat ayam goreng tepung kfc original fried chicken sebelumnya.
  2. Panaskan shortening dalam penggorengan hingga 350 derajat Fahrenheit.
  3. Campurkan telur yang sudah dikocok dan susu dalam mangkuk ukuran sedang.
  4. Campur sisa bahan pelapis yang lain kedalam mangkuk lainnya. (tepung, garam, merica, paprika bubuk, bawang putih bubuk dan penyedap rasa).
  5. Angkat ayam yang telah diasinkan, letakkan di atas serbet untuk menghilangkan kelebihan cairan dari perendaman ayam.
  6. Celupkan ayam kedalam adonan telur dan susu lalu lumuri ayam dengan campuran bumbu tepung kering. Lakukan atau ulangi step dan langkah ini selama 2 (dua) kali.
  7. Goreng ayam selama kurang lebih 12-15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Goreng dalam minyak yang benar-benar panas dengan api sedang dan ayam benar-benar terendam dalam minyak panas agar matang merata.
  8. Angkat ayam dan tiriskan, sajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy  khas  kresep.com  yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang   Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply