Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bawang Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bawang Spesial – Nah untuk sajian makanan kali ini tentu saja anda sudah tidak asing lagi. Sebuah sajian masakan yang nikmat yang bisa anda nikmati di siang dan malam hari. yaitu ayam bakar kecap bawang yang spesial, sajian masakan ini tentu akan membuat siapa saja yang mencicipinya ketagihan. Dengan rasa depanya kecap bawang membuat makanan ini banyak di gemari dan pilihan utama saat kuliner. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati resep masakan ini tentu saja anda bisa datang langsung di berbagai resto atau terkadang anda bisa datang di berbagai rumah makan di kaki lima. Namun biar anda lebih menikmati masakan ini lebih dalam tentu anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bawang Spesial :

ayam bakar kecap bawang

ayam bakar kecap bawang

Resep Ayam Bakar Kecap Bawang Spesial

Bahan:

  • Siapkanlah 1 ekor ayam, dibelah tidak putus, dimemarkan
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkanlah 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah 2 cm jahe, dimemarkan
  • Siapkanlah 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • Siapkanlah 1 sendok makan garam
  • Siapkanlah 2 sendok teh gula merah sisir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 1/2 sendok makan ketumbar
  • Siapkanlah 10 butir bawang merah
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 2 butir kemiri, disangrai

Bahan Olesan (aduk Rata):

  • Siapkanlah 3 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1 sendok teh minyak goreng

Bahan Siraman Kecap (aduk Rata):

  • Siapkanlah 100 ml kecap manis
  • Siapkanlah 12 butir bawang merah, diiris halus
  • Siapkanlah 2 sendok teh air jeruk limau
  • Siapkanlah 1 buah tomat, dipotong-potong
  • Siapkanlah 8 buah cabai rawit, diiris halus

Langkah dan Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bawang:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
  2. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, lalu daun salam, dan jahe, dan serai sampai harum.
  3. Lalu tambahkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan air, dan garam, lalu gula merah, dan merica bubuk.
  4. Dan masak sampai meresap.
  5. Nah bakar ayam sambil dioleskan olesan.
  6. Oke siram dengan siraman.

Dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Profiterole Istimewa

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bawang Spesial