Resep Cara Membuat Ayam Ala Tongseng Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Ala Tongseng Spesial – Nah kali ini ada menu spesial buat anda yaitu ayam ala tongseng. Memang biasanya yang sering kita dengar tonseng cenderung dengan daging kambing atau bebek. Namun kali ini ada tonseng yang lebih nikmat lagi yang akan membuat anda semakin berselera. ayam tongseng dengan bahan bumbu dapur yang sederhana dan higenis memberikan rasa yang khas tersendiri.

Ayam Ala Tongseng

Bagi anda yang memang pecinta tongseng apalagi tonseng ayam ini anda juga bisa dapatkan makanan ini di sebuah rumah makan atau bisa juga di resto terdekat kota anda. namun untuk membeli makanan itu di resto tentunya tak sidikit mengeluarkan biaya. Nah kali ini kami akan memberikan trik khusus untuk membuatnya dirumah anda anda sendiri agar anda bisa membuat kreasi anda sendiri. Dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Ala Tongseng Spesial :

resep ayam tongseng

resep ayam tongseng

Resep Ayam Ala Tongseng Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 3/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh air jeruk limao
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
  • 2 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris-iris
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar kol, diiris kasar
  • 1/2 ekor ayam, dipotong 16 bagian
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar

Langkah Cara membuat ayam ala tongseng:

  1. Langkah awal panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, salam, dan serai sampai harum.
  2. Lalu tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Dan tuang santan. Lalu aduk hingga mendidih. Dan tambahkan cabai dan kol. Aduk rata.
  4. Kemudian sajikan bersama air jeruk limao dan bawang merah goreng.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat dan bisa membantu anda dalam membuat masakan yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan anda juga bisa melihat resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Choco Cherry Praline Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Ala Tongseng Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply