Resep Cara Membuat Asinan Buah Spesial

Resep Cara Membuat Asinan Buah Spesial – Nah untuk sajian kali ini memang bagi anda sudah biasa. Namun sebiasanya anda tapi anda juga mungkin belum pernah dengan asinan yang satu ini yaitu asinan buah yang spesial. kombinasi antara buah-buahan yang segar serta rasa bumbunya yang pedas asin asam dan manis. Makanan jenis asinan ini tentu saja menjadi banyak idola bagi anak remaja hingga orang dewasa. Nah untuk itu bagi anda yang dirumah yang memang menyukai makanan jenis asinan ini tentu saja anda bisa kok membuatnya sendiri dirumah anda dan bisa langsung anda sajikan pada keluarga anda. nah berikut ada resep dan langkah membuatnya tentang Resep Cara Membuat Asinan Buah Spesial :

resep asinan buah

resep asinan buah

Resep Asinan Buah Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 8 buah kedondong, dipotong panjang
  • Sediakan 300 gram mangga mengkel, dipotong-potong
  • Sediakan 300 gram pepaya mengkel, dipotong-potong
  • Sediakan 300 gram ubi, diiris tipis
  • Sediakan 10 buah salak, hilangkan biji, belah dua
  • Sediakan 200 gram jambu air, dibuang biji dan , dibagi 2 bagian.
  • Sediakan 100 gram kacang tanah goreng, untuk taburan
  • Sediakan 1 buah nanas, dipotong-potong
  • Sediakan 2 buah bengkuang, dipotong setebal 1/2 cm

Bahan Rendaman (rebus):

  • Sediakan 600 gram gula pasir
  • Sediakan 600 ml air

Bahan Kuah:

  • Sediakan 10 buah cabai merah keriting, dibuang biji
  • Sediakan 1 sendok teh garam
  • Sediakan 75 ml cuka
  • Sediakan 3.000 ml air
  • Sediakan 10 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • Sediakan 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai

Bahan Sambal:

  • Sediakan 100 ml air
  • Sediakan 100 gram cabai rawit hijau

Langkah dan Cara membuat asinan buah:

  1. Tahap awalan rendaman, dan campur air dan gula. Dan masak tanpa diaduk di atas api kecil hingga gula larut. Bagi 4 bagian.
  2. Lalu remas-remas kedondong bersama 1 sendok teh garam. Dan biarkan sebentar lalu cuci bersih. Dan tuang satu bagian rendaman. Dan diamkan 30 menit. Lalu lakukan hal yang sama dengan mangga, dan pepaya, dan salak. Kemudian sisihkan.
  3. Oke kuah, rebus airnya, cabai merah keritingnya, dan cabai merah besar, dan garam, dan ebi. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. Dan angkat. Oke tambahkan cuka. Dan aduk rata. Dan dinginkan.
  4. Nah masukkan buah-buahan. Dan diamkan 2 jam dalam lemari es.
  5. Oke sajikan asinan buah bersama taburan kacang tanah goreng.

Nah demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Es Krim Talas Spesial

Resep Cara Membuat Asinan Buah Spesial