Resep Cara Membuat Asem-asem Ati Ampela Yang Segar

Resep Cara Membuat Asem-asem Ati Ampela Yang Segar – Asem-asem memang sangat menyegarkan kala di makan di siang hari, apalagi bila cuaca sangat panas dan bikin gerah di badan. Nah untuk itu kal ini ada salah satu makanan yang cukup spesial dan cocok untuk makan siang dan makan malam. Nah resepnya yaitu asem-asem ati ampela yang sangat lezat.

Makanan asem-asem seperti ini memang sangat menyegarkan anda kala anda sedang makan siang di terik panasnya matahari. Resep masakan yang satu ini memang sudah menjadi makanan pilihan utama untuk makan siang dan makan malam. Asem-asem ati ampela memang sangat terkenal akan racikan bumbunya yang pas dan juga campuran ati ampela yang gurih untuk di santap.

Nah buat anda yang pecinta masakan kuliner anda juga bisa temukan masakan yang satu ini di berbagai rumah makan dan restoran terdekat karena asem-asem ini rata-rata banyak di gemari. Nah untuk ibu-ibu dan bapak-bapak yang di rumah yang jago masak tentunya untuk masalah bumbu pastinya sudah paham. Dan berikut kami juga mempunyai langkah untuk membuat asem-asem. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Asem-asem Ati Ampela Yang Segar :

resep asem-asem ati ampela

resep asem-asem ati ampela

Resep Asem-asem Ati Ampela Yang Segar

Bahan-bahan dasar utama/bumbu-bumbu :

  • 1 1/2 sendok teh kecap manis
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun salam
  • 8 pasang hati ampela
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 buah belimbing wuluh, dibelah dua memanjang
  • 1.000 ml air

Langkah Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan rebus hati ampela dengan 3 cm jahe, 1/2 sendok teh garam, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun salam dalam 500 ml air sampai matang.
  2. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Lalu tambahkan hati ampela dan belimbung wuluh. Dan aduk rata.
  4. Nah kemudian masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, dan gula pasir.
  5. Dan masak sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep yang kami bahas ini sangat membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. resep ini kami sajikan untuk anda yang dirumah khas dari kresep.com nantikan juga resep lainnya yang jauh lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Garang Asem Buntut Spesial

Resep Cara Membuat Asem-asem Ati Ampela Yang Segar

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.