Resep Cara Membuat Arem-Arem Gulung Nori Spesial

Resep Cara Membuat Arem-Arem Gulung Nori Spesial – Kudapan memang cenderung dengan hidangan yang hangat seperti gorengan maupun kudapan jenis kue. Namun untuk kali ini sebuah kudapan yang lezat dan terkenal di masyarakat yakni arem-arem. Kudapan jenis arem-arem tentu sudah tidak asing lagi bagi pecinta kuliner kudapan, namun untuk arem-arem kali ini hadir dengan tampilan yang lebih menggoda yaitu arem-arem gulung nori.

arem arem goreng

arem arem goreng

Tentu dengan adanya arem-arem sebagai menu kudapan sangatlah tepat ketika santai bersama keluarga atau teman, apalagi dengan rasa yang lezat dari kombinasi nori. Untuk menu ini di buat dengan bahan yang higenis dan dengan kombinasi kentang, telur, petai dan bahan bumbu lainnya. Maka dari itu jika anda ingin bisa menikmatinya dirumah tentu anda bisa mencobanya dan berikut langkahnya tentang Resep Cara Membuat Arem-Arem Gulung Nori Spesial :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 3 lembar nori
  • Siapkanlah 250 gram beras
  • Siapkanlah 650 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 1 lembar daun pandan, diikat
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 6 lembar daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 1 batang serai, dimemarkan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • Siapkanlah 1 lembar daun salam
  • Siapkanlah 1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • Siapkanlah 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 100 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak kecil
  • Siapkanlah 50 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
  • Siapkanlah 3 buah mata petai, diiris panjang
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah besar, diiris serong, dibuang bijinya
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 4 butir bawang merah
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah keriting

Bahan Pelapis:

  • Siapkanlah 1 butir telur, dikocok lepas
  • Siapkanlah 50 gram tepung panir kasar
  • Siapkanlah 1 liter minyak untuk menggoreng

Langkah dan Cara membuat Arem-Arem Goreng Gulung Nori:

  1. Tahap awalan isi, tumis bumbu halus, cabai merah besarnya, lalu daun salam, dan daun jeruk, dan serai sampai harum.
  2. Kemudian tambahkan hati sapi, petai dan kentang. Aduk rata. Dan masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai matang. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Lanjut rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Kemudian masukkan beras. Aduk di atas api sampai meresap. Angkat.
  5. Dan ambil selembar daun pisang. Sendokkan aron. Pipihkan. Lapisi dengan nori. Beri isi. Gulung. Padatkan. Lalu bungkus dengan lidi.
  6. Lanjut kukus 45 menit sampai matang. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Dan gulingkan di atas tepung panir kasar. Dan goreng sampai matang dan kecokelatan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi salah satu menu special anda bersama keluarga. Selain itu anda juga dapat nantikan menu resep lainnya dari Kresep.com di pembahasan selanjutnya. Sekian dan selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Arem-Arem Gulung Nori Spesial