Resep Cara Membuat Cake Marmer Stroberi Sederhana

Resep Cara Membuat Cake Marmer Stroberi Sederhana – Cake marmer merupakan salah satu sajian kue yang cukup lezat dan tentunya cocok untuk hidangan santai saat bersama teman dan keluarga. Untuk cake yang satu ini memang ada rasa yang lebih spesial yaitu cake marmer stroberi. Cake marmer seperti ini memang sudah biasa di sajikan pada saat tertentu seperti dalam pesta maupun acara ultah.

Untuk cake lembut seperti ini memang di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya cocok untuk anda yang lebih suka dengan rasa yang manis. Cake seperti ini bisa anda dapatkan di berbagai kedai cake ataupun juga bisa di berbagai kafe. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian ini dirumah tentu saja anda bisa ikuti saja langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Cake Marmer Stroberi Sederhana :

cake marmer stroberi

cake marmer stroberi

Resep Cake Marmer Stroberi Sederhana

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkanlah 15 gram maizena
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 25 gram gula pasir
  • Siapkanlah 75 ml susu cair
  • Siapkanlah 50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
  • Siapkanlah 60 gram minyak goreng
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh esens stroberi
  • Siapkanlah 6 tetes pewarna merah muda
  • Siapkanlah 5 kuning telur
  • Siapkanlah 7 putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh cream of tartar
  • Siapkanlah 100 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Filing:

  • Siapkanlah 50 gram krim bubuk dan 100 ml susu cair dingin, dikocok mengembang
  • Siapkanlah 100 ml susu cair
  • Siapkanlah 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • Siapkanlah 100 gram stroberi, diiris tipis

Bahan Hiasan:

  • Siapkanlah 125 gram krim bubuk, 250 ml air es, dan 4 tetes pewarna merah muda, dikocok rata
  • Siapkanlah stroberi

Langkah dan Cara membuat cake marmer stroberi:

  1. Tahap awalan ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Kemudian panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat putih. Aduk sampai larut. Tambahkan minyak goreng, esens stroberi, dan pewarna merah muda. Dan aduk rata.
  3. Lanjut tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kemudian kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Nah tuang sedikit-sedikit ke dalam  campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
    Oke ambil 100 gram adonan. Dan tambahkan cokelat pasta. Tuang di tengah adonan merah muda. Aduk sekali.
  6. Lanjut tuang adonan ke dalam 2 buah  loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin.
  7. Oke oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Belah masing-masing cake jadi dua bagian .
  8. Nah filing, panaskan susu cair. Dan masukan cokelat. Aduk larut. Dinginkan. Masukkan dalam kocokan krim. Kocok rata.
  9. Oke ambil selembar cake. Oleskan filing. Tata stoberi. Lakukkan hingga habis.
  10. Lanjut tutup seluruh permukaan dengan krim. Tata stroberi di atasnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami smeoga resep cake ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga menu spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Marmer Cake Berpuding

Resep Cara Membuat Cake Marmer Stroberi Sederhana

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.