Resep Cara Membuat Steak Sapi Goreng

Resep Cara Membuat Steak Sapi Goreng – Steak memang menjadi salah satu menu spesial untuk anda yang tentunya sangat popular di kalangan anak remaja. Menu spesial seperti steak ini banyak di temui di berbagai resto ataupun di berbagai kafe dengan rasa yang beraneka ragam. namun untuk menu steak yang satu ini tentu dengan menu spesial yaitu steak sapi goreng. Steak ini memang di kenal dengan rasa yang nikmat dan spesial.

Untuk anda pecinta steak tentu tak ingin ketinggalan akan steak yang satu ini. steak yang memang di buat dengan bahan dasar yang higenis dan dengan sentuhan teknik memasak yang baik hingga menciptakan rasa steak yang gurih. Dan jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu spesial ini tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Steak Sapi Goreng :

steak sapi goreng

steak sapi goreng

Resep Steak Sapi Goreng

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 550 gram daging sapi has dalam , iris tipis melawan serat 1/2 cm
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap asin
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • Siapkanlah 50 gram tepung maizena
  • Siapkanlah 25 gram tepung terigu
  • Siapkanlah 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay , iris panjang
  • Siapkanlah 100 gram kacang polong
  • Siapkanlah 100 gram jamur kancing kecil , belah dua
  • Siapkanlah 3 sendok makan kecap inggris
  • Siapkanlah 5 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh merica hitam kasar
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • Siapkanlah 750 ml air
  • Siapkanlah 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Siapkanlah 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan lumuri daging sapi dengan kecap asin dan merica bubuk. Diamkan 15 menit sampai meresap.
  2. Dan lumuri satu per satu daging sapi dengan bahan pelapis.
  3. Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Dan saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kacang polong dan jamur kancing. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
  5. Oke tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  6. Dan siram di atas daging sapi goreng.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga. Jangan lupa anda tetap nantikan menu spesial lainnya disini. sekian dan terimakasih karena telah membacanya.

Resep Cara Membuat Steak Sapi Goreng

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.